微波杀菌机食品行业发展应用
杀菌的方法很多,相应的灭菌设备也品种繁多,层出不穷。但是随着生产的要求,以及人们生活水平的提高,对食品的性以及营养性要求原来越高,故食品机械也要顺应其发展,食品机械在未来将会朝着这几个方向发展: 济南微波设备
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1.使杀菌设备的工作温度和工作压力能适应高温短时(HTST)杀菌工艺的要求;
2.充分提高杀菌设备的传热效率,提高热能和水的利用率,以节约能源;
3.使一机多用,适用于不同罐型、不同物料、不同品种的杀菌;
4.要求杀菌过程实现温度、时间、加热、冷却和反压操作的微机自动控制。随着人们开发出多种多样的灭菌设备,其使用范围越来越广泛,在食品行业定会焕发出新的生命力,在食品杀菌机械设备事业中发挥更大的作用。济南微波设备
为减少食品车间内的环境污染,须对车间进行有效的杀菌消毒。但很多中小食品企业的利润较薄、资金有限,不可能使用价格很高的消毒设备。据了解,很多中小型食品加工企业没有能力建造标准洁净生产车间。而传统标准洁净车间安装初、中、高净化通风系统,配备空调系统;即使是改造,对微利企业来说,以后的维护成本也是个沉重负担。且大部分中小企业的厂房是老式的,不符合改造条件。
微波设备的主要技术参数:
1、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
2、微波输出功率:20KW(可调)
3、微波频率:2450MHz±50Hz
4、额定输入视在功率:≤28KVA
5、进出料口高度:60mm(按照客户实际要求定制)
7、传输速度:0.1~5m/min(按照客户实际要求定制)
8、外形尺寸(长×宽×高):约10000×900×1650mm(按照客户实际要求定制)
9、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
10、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
11、符合GB/5226.1-2002机械机械电气设备